Bio original thüringer rostbratwurst
WebBIO - Original Thüringer Rostbratwurst (300g) Menge. In den Warenkorb. Artikelnummer: 4400 Kategorie: Bio-Produkte Schlagwörter: BIO, Bratwurst, Rostbratwurst. Beschreibung Zusätzliche Information Zutaten … Thuringian sausage has been produced for hundreds of years. The oldest known reference to a Thuringian sausage is located in the Thuringian State Archive in Rudolstadt in a transcript of a bill from an Arnstadt convent from the year 1404. The oldest known recipe dates from 1613 and is kept in the State … See more Thuringian sausage, or Thüringer Bratwurst in German is a unique sausage from the German state of Thuringia which has protected geographical indication status under European Union law. See more Only finely minced pork, beef, or sometimes veal, is used in production. Most of the meat comes from the upper part from around the shoulder. In addition to salt and pepper, See more For the people of Thuringia, grilled Thuringian sausage is not merely the local cuisine. The grill is at the very core of Thuringian culture. … See more Prior to Thuringian sausages being given protected geographical region status in the EU, a type of Luxembourgish sausage was locally known as a Thüringer. It is now referred to as "Lëtzebuerger Grillwurscht" (Luxembourgish: grill sausage). See more The preferred preparation method for Thuringian sausage is roasted over charcoal or on a grill rubbed with bacon. The fire shouldn't be so hot that the skin breaks. However, some charring is desired. The sausages are sometimes sprinkled with beer during the … See more In North America, the term Thuringer refers to Thuringer cervelat, a type of smoked semi-dry sausage similar to summer sausage. It is made from a medium grind of … See more • Cervelat • Summer sausage • Thüringer rotwurst (black pudding) • List of sausages • Food portal See more
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